足りないカルシウム
足りないカルシウム
カルシウムは、小腸で吸収される栄養素ですが、吸収率が非常に悪く、一度に吸収される量も限られています。
吸収できなかった分は、便や尿から排泄されてしまいますので、牛乳を毎日飲む子でも、カルシウムが不足しているということがあるのです。
国民栄養調査の結果を見ると、日本の子どもたちに一番足りていない栄養素は、カルシウムです。
カルシウムは、小腸で吸収される栄養素ですが、吸収率が非常に悪く、一度に吸収される量も限られています。
吸収できなかった分は、便や尿から排泄されてしまいますので、牛乳を毎日飲む子でも、カルシウムが不足しているということがあるのです。
国民栄養調査の結果を見ると、日本の子どもたちに一番足りていない栄養素は、カルシウムです。